4. калькулирование себестоимости в данной теме рассматриваются традиционные инструменты калькулирования плановой и фактической себестоимости продукции




Название4. калькулирование себестоимости в данной теме рассматриваются традиционные инструменты калькулирования плановой и фактической себестоимости продукции
Дата публикации17.10.2016
Размер9,76 Kb.
ТипДокументы
dopoln.ru > Экономика > Документы
ТЕМА 4. КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ
В данной теме рассматриваются традиционные инструменты калькулирования плановой и фактической себестоимости продукции.
4.1. УЧЕТ ЗАТРАТ И ГРУППИРОВКА ЗАТРАТ В КАЛЬКУЛЯЦИЯХ
Для исчисления плановой (бюджетной) и фактической себестоимости осуществляется калькулирование себестоимости продукции по статьям и элементам затрат.

При формировании расходов по обычным видам деятельности должна быть обеспечена их группировка по ЭЛЕМЕНТАМ ЗАТРАТ:

  1. материальные затраты;

  2. затраты на оплату труда;

  3. отчисления на социальные нужды;

  4. амортизация;

  5. прочие затраты.


Для целей управления организуется учет расходов по статьям затрат. Перечень статей затрат устанавливается организацией самостоятельно. Перечень зависит от технологических и организационных особенностей, от целей контроля, управления затратами, др.

Типичны статьи:

  1. Сырье и основные материалы

  2. Возвратные отходы (вычитаются)

  3. Топливо и энергия на технологические нужды

  4. Прямоотносимая заработная плата производственных рабочих

  5. ЕСН

  6. Потери от брака

  7. Общепроизводственные (цеховые) расходы

  8. Общехозяйственные (корпоративные) расходы

  9. Коммерческие расходы (расходы на продажу)


Влияние технологических особенностей. На ТЭЦ типично выделение статьи: «Вода на технологические цели»; на нефтедобывающих предприятиях – «Амортизация скважин».

ЗАДАНИЕ: В какие статьи себестоимости входят каждый элемент затрат, например, амортизация?

Документ, оформляющий расчет – «Калькуляция себестоимости» (плановая или фактическая. Фактическая калькуляция, как правило, включает план-фактный анализ).

Например,

^ Калькуляция себестоимости

формовочной машины АЛ-4Н Заказ № 522

Статьи калькуляции

Фактические

затраты, руб.

Затраты по плану, руб.

Отклонения, руб.

(+экономия; -перерасход)

Сырье и материалы

133694

131018

-2676

Покупные изделия и полуфабрикаты

120930

118530

-2400

Возвратные отходы (-)

8427

8261

-166

Топливо и энергия на технологические цели

24417

24215

-202

Заработная плата производственных рабочих

72133

72523

+390

Отчисления на социальные нужды

25700

25818

+118

Инструменты и приспособления целевого назначения


18467


18467


-

Общепроизводственные расходы

45558

49315

+3757

Общехозяйственные расходы

40100

38600

-1500

Потери от брака

3833

-

-3833

Итого производственная себестоимость

476405

470225

-6180

Коммерческие расходы

14295

14000

-295

Итого полная себестоимость

490700

484225

-6475


^ ^ СЧЕТА ДЛЯ УЧЕТА ЗАТРАТ

20 «Основное производство»,

21 «Полуфабрикаты собственного производства»,

23 «Вспомогательное производство»,

25 «Общепроизводственные расходы»,

26 «Общехозяйственные расходы»,

28 «Брак в производстве»,

29 «Обслуживающие производства и хозяйства».

Характеристика объектов, учитываемых на счетах.

Примеры проводок


^ ^ ПЕРВИЧНЫЕ ДОКУМЕНТЫ, ОФОРМЛЯЮЩИЕ ОПЕРАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО УЧЕТА

4.2. СИСТЕМЫ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ
Традиционные калькуляционные системы выделяемые:

А) в зависимости от того, включатся ли постоянные расходы в себестоимость продукции - «метод полной себестоимости (абсорбшен-костинг) и «директ-костинг» - РАССМОТРЕНЫ В ТЕМЕ №3.

Б) В зависимости от объектов калькулирования наиболее часто выделяются позаказный и попередельный методы.

В) В зависимости от того, используются ли на входе фактические или нормативные данные, выделяется фактическое калькулирование и нормативный метод.

^ ^ 4.2.1. ПОЗАКАЗНОЕ КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ.

Область применения: машиностроение, приборостроение, вспомогательные ремонтные и инструментальные цехи предприятий, др. Объектом калькулирования при его использовании выступает заказ (например, детали, части изделия (машинокомплекты), изделия, группы однородных изделий). В организации могут применяться следующие виды заказов:

(а) индивидуальные (отдельный заказ на каждую единицу изделия) – по наиболее крупным и дорогостоящим изделиям;

(б) годовые (один заказ на все изделия данного наименования на год) – по основным изделиям;

(в) групповые (один годовой заказ на группу однородных изделий);

(г) разовые – на выпуск заранее определенного количества изделий и выполнение отдельных, определенных работ.

Для организации внутрипроизводственного планирования и контроля за своевременным выполнением заказов, учета затрат по каждому заказу, контроля за соблюдением нормативов, устанавливается порядок открытия, прохождения и закрытия заказов. Заказы могут оформляться (открываться) плановым отделом предприятия. В необходимых случаях при оформлении заказов участвуют главный инженер, главный механик и энергетик, главный технолог, менеджеры других заинтересованных отделов и цехов либо их представители. При открытии заказов определяется их плановая себестоимость.
Возможный маршрут прохождения заказа:

^ ^ НОМЕР ЗАКАЗА ЯВЛЯЕТСЯ АДРЕСОМ ЗАКАЗА. Он проставляется в производственных программах; в нормативных картах и нормативных калькуляциях; в лимитно-заборных картах, требованиях, накладных, документах по учету выработки и заработной платы; на карточках учета движения деталей в производстве, др.
^ ^ 4.2.2. ПОПЕРЕДЕЛЬНОЕ КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ.

Область применения. Применяется в производствах с массовым или крупносерийном типом производства. Характерен для предприятий обрабатывающих отраслей промышленности с последовательной переработкой исходного сырья и для добывающих отраслей, где в качестве объектов учета затрат применяются фазы, стадии, процессы, переделы производства. Часто применяется в отраслях с массовым типом производства, имеющим несколько стадий переработки (переделов). Примерами являются металлургические, химические, мукомольно-крупяные, стекольные, прядильно-ткацкие и другие предприятия.

Основные отличия:

  1. В рабочем плане счетов в предприятиях, ведущих учет затрат по переделам. Является введение счета 21 “Полуфабрикаты собственного производства”. Это связано с удобством контроля за состоянием материального потока в производственных цехах, расчета трансфертных цен.

  2. Распределение затрат сырья в комплексных производствах. Например, применение уловных единицы измерения. Попередельный метод применяется в производствах с комплексным использованием сырья, материалов или полуфабрикатов. В этом случае возникает проблема распределения затрат между сортами, марками продуктами. Так в пищевой промышленности используют понятие условного сорта. Продукцию разных сортов переводят в условный сорт с помощью системы коэффициентов.


4.2.3. НОРМАТИВНОЕ КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ и «Стандарт-костс»
Роль в управлении предприятием. Возникновение и развитие систем «стандарт-костс» и нормативного учета связано с потребностями оперативного управления предприятием в более совершенной информационной базе. Отличительная особенность - своевременная фиксация отклонений и их анализ с целью выявления причин возникновения. Нормативный учет является модификацией системы калькулирования «стандарт-кост», разработанной в США в начале двадцатого века. В настоящее время менеджментом предприятий он востребован как основа эффективного бюджетирования, как информационная база управления по отклонениям. Широко используется в управлении по центрам ответственности.
В основе Метода лежат нормы. Разработку норм и нормативов осуществляют многие предприятия, ведущие учет на основе фактических данных. Однако только при нормативном учете имеется строго определенная система.
Существенные характеристики. Нормативный метод, так же как и «стандарт-костс» - комплексная система, включающую организацию производственного процесса, нормирование, учет, оперативно-производственное планирование. На основе детально описанного технологического процесса (лучше бизнес-процесса), устанавливается оптимальная последовательность прохождения материалов и полуфабрикатов при обработке, выбираются наиболее экономичные методы обработки; устанавливаются технически обоснованные нормы расхода материальных, трудовых ресурсов, времени работы оборудования, необходимого на обработку материалов и полуфабрикатов. На основании разработанных норм составляется нормативная калькуляция продукта, которая является отправной точкой бюджетного и учетного процесса. Система нормативного учета включает кроме разработки норм, учет их изменения, накопление статистики причин изменений норм; своевременное выявление отклонение от установленных норм затрат, причин, вызывающих эти отклонения, а так же менеджеров имеющих полномочия по принятию решений по устранению негативных отклонений. Нормативный учет - это стоимостной учет затрат на производство, построенный на принципе подразделения в системе текущего учета данных на затраты по норме и отклонения от норм, с одновременным подразделением отклонений на причины их вызвавшие. Отклонения оформляются сигнальными первичными документами, которые передаются по назначению ответственным менеджерам.
Ключевыми составными элементами системы нормативного учета являются нормы и отклонения от норм.

^ Под нормами понимают допустимую величину расхода сырья, материалов, топлива, энергии и других затрат на изготовление единицы продукции установленного качества при данных условиях производства.

В зависимости от способа расчета различают: технически-обоснованные и опытно-статистические нормы. Технически-обоснованные нормы разрабатываются на основе конструкторской и технологической документации. Опытно-статистические номы устанавливаются на основе данных прошлых периодов.

В зависимости от степени напряженности различают:

Теоретические,_____________________________

Реальные и _______________________________

Труднодостижимые нормы. ____________________________________________________________________
В зависимости от времени расчета различают:

Базисные (или плановые) и

Текущие нормы.
Отклонения от норм – это разница между фактическими и запланированными показателями. Отклонения от норм бывают благоприятными, означающие экономию в затратах, и негативными, вызванные перерасходом ресурсов.

^ Исчисление и анализ отклонений может осуществляться:

  1. в ходе производственного процесса на основе сигнального документирования по причинам. Характерен для системы нормативного учета.

  2. В системе «стандарт-кост» исчисление и анализ отклонений обычно производится в конце установленного в управленческом учете отчетного периода. Информация об отклонениях формируется в системном порядке на специальных субсчетах в разрезе потребленных ресурсов и факторов.

Место в классификации калькуляционных систем нормативный учет не рассматривают как самостоятельную и обособившуюся, предполагая ее использование в сочетании с позаказным и попередельным калькулированием.

^ Общие и отличительные черты систем нормативного учета и «стандарт-костс»




Нормативный учет

Стандарт-костс

1. В основу систем положены нормативы (стандарты)







2. Выявление отклонений через механизм сигнального документирования







3. Использование для оперативного управления







4. Использование для бюджетирования







5. Используются для бюджетирования







6. Счета для отклонений







7. Разветвленная сеть счетов по видам отклонений и факторам







8. Ограниченное количество счетов







9. Отнесение отклонений к затратам на период







10. Выбор альтернативы по отнесению всех отклонений к затратам на продукт или периодическим







11. Ограниченная возможность выбора отнесения отклонений к периодическим







12. На входе учетной системы калькулируется нормативная (стандартная) себестоимость:







13. На выходе учетной системы калькулируется фактическая себестоимость








^ ^ ОРГАНИЗАЦИЯ НОРМАТИВНОГО УЧЕТА НА ПРЕДПРИЯТИИ

Условия функционирования нормативного учета.

  1. создана подсистема утверждаемых норм и нормативов;

  2. составлены на основе действующих норм нормативные калькуляции

  3. обеспечено включение нормативной калькуляции в общую систему учета затрат и результатов деятельности

  4. мониторинг изменений норм с последующим анализом причин и тенденций; анализом эффективности результатов изменений в технике, технологии и организации производства

  5. обеспечено выявление отклонений от норм затрат и передача информации ответственным менеджерам и специалистам.

Следует:

  1. разработать классификатор причин отклонений от норм;

  2. определить ответственных за отклонения по группам причин;

  3. разработать формы сигнальных документов и внутренних отчетов, фиксирующих отклонения от норм; определить маршруты и периодичность их движения;

  4. ввести учет отклонений в системный бухучет


Рассмотрим подробнее составные элементы системы нормативного учета.

Учет отклонений. Для организации учета отклонений разрабатываются кодификаторы причин отклонений и ответственных за отклонения - адресная книга. Он необходим для упорядочивания всех отклонений и отсылки информации по назначению ____________________________________________________________.

Кодификаторы причин отклонений разрабатываются специалистами предприятия, они могут меняться в зависимости от условий деятельности.

Пример кодификатора :



Ответственные

Причины


Код

Внутри цеха

Другие цехи

Заводские службы

Менеджерых


Рабочий

Штамповочный

Точильный

Другие




Отдел

закупок

Технический

отдел

Пр. диспетч.отд..

От. Контроля

качества

Главный

механик







Ц

Р

Ш

Т

Д




ОЗ

ОТ

ПДО

ОК

ОГМ

Брак

Небрежность в работе

01




+




























Неправильный чертеж

02

+



















+










Неправильный инструктаж

03

+































Брак предыдущей операции

04







+



















+




Плохое качество материалов и полуфабрикатов

05



















+







+




Плохое состояние станка

06

+




























+

Простой

Ремонт станка (внеплановый)

11































+

Наладка

12

+

+




























Отсутствие материалов или полуфабрикатов

13

+
















+




+







Прочие

Сверхурочная работа

21

+































Изменение нормы в середине месяца

22






















+










Замена материалов

24



















+













^ Документирование отклонений затрат. Вся первичная документация, оформляющая затраты производства строится исходя из принципов нормативного учета, то есть должны выписываться документы по затратам в пределах норм, документы на изменения норм в плановом порядке и документы на отклонения от норм затрат. Для удобства группировки отклонений по причинам и ответственным рекомендуется оформлять их сигнальными документами. Название они получили в связи с тем, что выписываются на цветных бланках или бланках с цветной чертой. Каждый цвет соответствует группе причин и/или ответственным работникам. Обязательным реквизитом сигнального документа является код причины/ответственного.

Пример сигнального документа – требования на дополнительный отпуск материалов. Причиной перерасхода материалов явился брак, допущенной на предыдущей операции в штамповочном цехе.

«Требование на дополнительный отпуск материалов»

Требование № 10

На материал сверх нормы для 1000 штук болтов

Цех № 2

Заказ № 55

Дата_______

Причина отклонения № 04

Счет № 20

Номенклатурный номер


Наименование, сорт, размер

Единица учета

Затребовано

Отпущено

Цена единицы

Сумма

5869

Сталь круглая Д30

Кг

185

185

3,60

666






















Стоимость материалов на заказ по норме

Процент отклонения

1998000

0,03

Отпуск разрешил

Отпустил

Дата отпуска

Получил














^ ^ 3.3. ОСНОВЫ УЧЕТА ЗАТРАТ НА СЧЕТАХ

СЧЕТА ДЛЯ УЧЕТА ЗАТРАТ

20 «Основное производство», 21 «Полуфабрикаты собственного производства», 23 «Вспомогательное производство», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы», 28 «Брак в производстве», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства».

Характеристика объектов, учитываемых на счетах.


20 – Основное производство

(главный счет, на котором собираются затраты, включаемые в себестоимость продукции. Прямые затраты попадают на него сразу на основании первичных документов. Например, сырье на основании лимитно-заборных карт или требований-накладных. Остальные затраты - в конце отчетного периода на основе пошагового перераспределения)


21 Полуфабрикаты собственного производства




23 Вспомогательные производства




25 Общепроизводственные расходы




26 Общехозяйственные расходы

Учитываются все затраты, связанные с содержанием заводоуправления, сооружений общезаводского назначения.

28 Брак в производстве

Обособляются потери от неисправимого брака и затраты на исправление брака. В конце отчетного периода они списываются на чет основного производства

29 Обслуживающие производства и хозяйства




44 Расходы на продажу





^ ^ ПРИМЕРЫ ПРОВОДОК


ПЕРВИЧНЫЕ ДОКУМЕНТЫ, ОФОРМЛЯЮЩИЕ ОПЕРАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО УЧЕТА
ЗАДАЧА

Требуется: составить бухгалтерские записи по фактическим данным по операциям; подсчитать общую сумму понесенных и списанных на счет 20 «Основное производство» общехозяйственных расходов.


Хозяйственная операция

Сумма, руб.

Дт

Кт

1. Начислена заработная плата:










рабочим за изготовление напитка «Соковичок»

10 000







рабочим за изготовление сока «Долька»

20 000







руководству цеха

5 000







работникам заводоуправления

18 000







за наладку оборудования

1 000







2. Произведены начисления на заработную плату единого социального налога:










с зарплаты рабочих за изготовление напитка «Соковичок»

3 600







с зарплаты рабочих за изготовление сока «Долька»

7 200







с зарплаты руководства цеха

180







с зарплаты работников заводоуправления

6 408







с зарплаты за наладку оборудования

360







3. Отпущены материалы в заводскую физико-химическую лабораторию

16 600







4. Начислено организациям за электроэнергию (горячую воду и т. п.), потребленную:










в заводоуправлении

18 992







в цехах

4 800







5. Списываются и распределяются общехозяйственные расходы между изделиями:










на себестоимость напитка «Соковичок»










на себестоимость сока «Долька»











Задача №2

ТРЕБУЕТСЯ:

 выполнить приведенный тест, используя данные задачи 1

1. Чему равна сумма общехозяйственных расходов?

  1. 48 000;

  2. 60 000;

  3. 70 000.

  4. Др.

Вспомогательный расчет


Общехозяйственные расходы

Д-т

К-т

Сальдо - нет




























Сальдо - нет





2. Какую базу распределения ОХР можно использовать в данной задаче?

  1. количество отработанных станко-машино-часов;

  2. масса переработанных материалов;

  3. заработная плата производственных рабочих;

  4. сметные ставки РСЭО;

  5. полная себестоимость продукции.


3.Чему равен коэффициент распределения общехозяйственных расходов:

  1. 1,00;

  2. 2,00;

  3. 2,30;

  4. 3,00.

Вспомогательный расчет:
Расчет: к-т = _____________ (что распределяем)/ _____________(пропорционально чему распределяем) = __________________

4. Чему равна сумма ОХР, приходящаяся


  1. на «Соковичек»? = _______________________




  1. на «Дольку» ? = _______________________


Для учета брака ___________________________________________________________

Похожие:

4. калькулирование себестоимости в данной теме рассматриваются традиционные инструменты калькулирования плановой и фактической себестоимости продукции iconРегламент расчета плановой себестоимости
Цель: Организация процедуры расчета и утверждения плановой себестоимости всех изделий завода
4. калькулирование себестоимости в данной теме рассматриваются традиционные инструменты калькулирования плановой и фактической себестоимости продукции iconПопроцессный метод учета затрат и калькуляция себестоимости продукции
Попроцессный метод является одним из основных методов калькулирования себестоимости в управленческом учете, в нем объединены отечественные...
4. калькулирование себестоимости в данной теме рассматриваются традиционные инструменты калькулирования плановой и фактической себестоимости продукции iconБизнес план. Расчёт себестоимости газобетонной продукции и его анализ
В расчётах затраты на подогревание форм не учитываются. Расчёт себестоимости продукции приводится применительно к Новосибирской области...
4. калькулирование себестоимости в данной теме рассматриваются традиционные инструменты калькулирования плановой и фактической себестоимости продукции iconЗадача №1. Определение общих и средних издержек предприятия (себестоимости),...
Определите годовые общие и средние издержки предприятия, их структуру по экономическим элементам. Проанализируйте структуру и наметьте...
4. калькулирование себестоимости в данной теме рассматриваются традиционные инструменты калькулирования плановой и фактической себестоимости продукции iconВыдержки из курсовой работы
Цель работы изучить формирования себестоимости и метод, позволяющий определить себестоимость продукции
4. калькулирование себестоимости в данной теме рассматриваются традиционные инструменты калькулирования плановой и фактической себестоимости продукции iconЭнергофинансовый баланс как инструмент анализа энергоэффективности
Основой для составления такого баланса является сводный энергобаланс по всем видам тэр в т у т., обобщенные финансовые затраты на...
4. калькулирование себестоимости в данной теме рассматриваются традиционные инструменты калькулирования плановой и фактической себестоимости продукции iconЗадачи учета материалов и их классификация организация учета материалов,...
Себестоимость их полностью передается на вновь созданный продукт. В целом по стране удельный вес материалов в себестоимости изготовляемой...
4. калькулирование себестоимости в данной теме рассматриваются традиционные инструменты калькулирования плановой и фактической себестоимости продукции iconСодержани е
Определение производственной себестоимости электрической и тепловой энергии
4. калькулирование себестоимости в данной теме рассматриваются традиционные инструменты калькулирования плановой и фактической себестоимости продукции iconПрогнозирование показателя себестоимости электроэнергии кармановской...
МВт, её установленная мощность составляет 1800 мвт, и в год отпускает потребителям около 10 млрд кВт*ч электроэнергии и около 100...
4. калькулирование себестоимости в данной теме рассматриваются традиционные инструменты калькулирования плановой и фактической себестоимости продукции iconЗадачи : Подобрать литературу по данной теме. Оформить конспекты по данной теме
Гимнастика после сна; Дыхательная гимнастика; Релаксация с речевым сопровождением; Коррекционные упражнения
Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
dopoln.ru
Главная страница